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3.使用方法：
3.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断，以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样。切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀。
3.1.2产品出厂时，多切机型安装片刀一把，同时配大*刀、曲线刀、方块刀、菱形刀各一把；单片机型配大*刀、曲线刀各一把。其他规格的刀具可根据用户需要定做。

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3.1.3安装竖刀时，先转动可调偏心轮，使刀架行到底下死点1--2mm处（根据菜的水分确定），使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。

3.2竖刀切菜尺寸调整
3.2.1竖刀切菜尺寸可以在1---30mm间任意调整，通过调整可调偏心螺钉，得到所需的尺寸。

3.2.2菜的尺寸减小：移动可调偏心轮，使槽的开口朝上，松开可调偏心螺钉，离开偏心轮中心方向移动适量。

肥西县商用黄瓜茄子萝卜雷创切段切丝切片切丁切菜机电动切片机 商用蔬菜切段机食堂餐饮固镇县不锈钢切菜厨房切菜切片神器商用不锈钢 切海带机660履带式多功能切菜机碎菜器 多功能自动切菜机，土豆切丝机自动切丝机，切片切丝机，芹菜切断机，电动切菜机，海带切丝机，切丝机价格，萝卜切丝机厂家，专业切丝机厂家，土豆切丝机图片，辣椒切丝机，猪皮切丝机价格，切丝机批发1.用途及特点： 本机是模拟手工切菜原理，采用无极调速，无极调节机构适应1--30mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样

3.3切片厚度调整：
3.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片，切片厚度可以根据要求在2--10mm之间调整。
3.3.2片刀固定在料筒壁上，刀刃应与拨料盘为0.5--1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到，调好后紧固螺母。

3.4速度调整：
3.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速；粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。
3.4.2三角带张紧：竖刀三角带张紧，可调整机器后方，调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧，可调整电极板螺母达到张紧目的。
因产品生产批次、具体型号不同，图片仅供参考，详情可联系我们的销售人员进行具体核实。

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