r 竹笋切片切丝机餐馆酒店切丝机 家用切块机图片 r
rr 启航客服:15563479830(同微信号)座机:0537-4910688 r
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rr 使用方法: r
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r 3.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样。切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀。 r
rr 3.1.2产品出厂时,多切机型安装片刀一把,同时配大、曲线刀、方块刀、菱形刀各一把;单片机型配大、曲线刀各一把。其他规格的刀具可根据用户需要定做。 r
rr 3.1.3安装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行到底下死点1--2mm处(根据菜的水分确定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。 r
rr 3.2竖刀切菜尺寸调整 r
rr 3.2.1竖刀切菜尺寸可以在1---30mm间任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。 r
rr 3.2.2菜的尺寸减小:移动可调偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。 r
rr 3.3切片厚度调整: r
rr 3.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在2--10mm之间调整。 r
rr 3.3.2片刀固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘为0.5--1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到,调好后紧固螺母。 r
rr 3.4速度调整: r
rr 3.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速;粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。 r
rr 3.4.2三角带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧,可调整电极板螺母达到张紧目的。 r
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r 二、产品介绍:
r我厂生产的多功能切菜机总结多年的经验,反复改进设计制造,“离心式切片构造”可完成硬质蔬菜的切片,自动输送到刀架下,可加工成片、丝、块、丁、菱形、曲线等多种形状。
r因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
r该机广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜台、豆角等蔬菜以及竹笋、年糕、海带的加工,也是酱菜行业必不可少的理想设备之一,也是酱菜行业必不可少的理想设备之一。 r
r 带离心款随机工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波纹型刀和直竖刀,根据物料切碎需求更换不同刀片。
r不带离心款随机带两把直竖刀。 r
r 离心切片厚度2-10毫米可调,传送带切片切丝厚度1-25毫米可调 r
rr 菱形刀片切出厚度:16毫米,切丁刀片切丁宽度:19毫米 r
rr 三、主要结构与注意事项: r
rr 1.主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。 r
rr 2.离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。 r
rr 3.工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。 r
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r 四、使用方法 r
rr 4.1竖刀安装 r
rr 4.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝、块、丁、菱形等花样。切割不同花样的的菜需要安装相应的竖刀。 r
rr 4.1.2产品出厂时,随机安装片刀各一把。其他规格的刀具(曲刀、菱形刀、长方刀、方块刀),可根据用户的需要定做。 r
rr 4.2竖刀切菜尺寸调整结构 r
rr 4.2.1竖刀切菜尺寸可在1-25mm任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。 r
rr 4.2.2菜的尺寸调小,转动可调偏心轮,使槽的开口向上。松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。 r
rr ??菜的尺寸调大,转动可调偏心轮,使槽的开口向下,桦开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动重量。 r
rr 4.3切片厚度调整 r
rr 4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜类硬菜的切片。切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。 r
rr 4.3.2切片固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘有0.5-1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺丝钉得到,调好后紧固螺母。 r
rr 4.4速度调整 r
rr 4.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择,切细丝时选择高速,粗丝和切菜尺寸较大时依次选择中速和低速。 r
rr 4.2.2感触带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧,切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的 r
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rr 1.用途及特点: r
rr 本机是模拟手工切菜原理,采用无极调速,无极调节机构适应1--30mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小,高产高效等特点,工作效率高,物料控制精确,切片厚度在1-3mm,切丝切段宽度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐,厚薄均匀,质量远远超过手工,适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。 r
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r 五、维护保养及注意事项 r
rr 5.1各活动部位没孔每班加10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑油。链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。至适当位置,当转盘靠外时可松开两M12螺栓,用锤头轻击转盘使间隙合。 r
rr 5.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣食盐等。以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦式干净,保持清洁。 r
rr 5.3工作时勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。 r
rr 5.4使用时不要使开关和电源及电机线破损、受潮进水以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地标志部位连接地线。 r
rr 5.5工作中如果机器的声音不正常时,必须立即停止检查,待故障排除后,方可继续使用。 r
rr 5.6在工作中,如果发现输送带与压菜之间发生松动应及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度,不要让带发生跑偏现象。 r
rr 5.7工作中速度变缓应看三角带是否松动,适当拉紧后在工作。如发现轴承部位有溢油、过热或卡阻现象,应加油或更换轴承。 r
r rr 六、易损件 r
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r 名称 r
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r r rr 三角带 r
r r rr 输送带 r
r r rr 压菜带 r
r r rr 轴承 r
r r rr 棘轮簧 r
rr 棘轮蕊 r
rr 簧座 r
r r r r rr 规格数量 r
r r rr B1095-1 r
rr B8368-1 r
rr B1295-1 r
r r rr 380*217-1 r
r r rr 10-*188-1 r
r r rr 105-5??18-4 r
rr 10-3???202-2 r
rr 106-1 r
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r 七、订购须知: r
rr 1.本产所有产品均是厂家销售,网上报价为出厂价不含税、不含运费。 r
rr 2.因我厂产品都是大件,只能走物流运输的方式发货,运费到付。 r
rr 3.整机保修半年(开关,轴承,螺栓,三角带等易损耗配件不在三包范围之内)电机保一年。 r
rr 4.因用户操作不当造成的零件或整机损坏,我厂可按成本价提供原机配件。 r
rr 5.所售产品提供终身技术指导,保修期外如需更换配件,只收取配件成本费。 r
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rr 启航客服:15563479830 周聪 座机:0537-4910688r
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