冰箱是现代家庭必不可少的通用家电，许多人将一切未食用，易腐朽和超买的食物放在冰箱中进行寄存。这样，就可以使食物在很大程度上坚持新鲜。可是，并非一切的食物都合适寄存在冰箱中，并且冰箱中的某些食物或许简单繁衍细菌并蜕变，然后影响身体健康。

哪些食物不合适放冰箱保存呢？

1、面条

一袋面条不能吃完，许多人会将打开过的面条放进冰箱进行保存，并且很长一段时间都不会坏。但实际上，像面条这样的面食的保质期很短。在家做的面条两三天之后就会坏。在外面买的一些面条保质期长，或许是在里面添加了甲醛。假如将其放在冰箱中，将被开释，还会影响其他食物的安全性，从而影响人体健康。

2、马铃薯

马铃薯在生活中都很常见，可是最佳存储办法不是放在冰箱中，而是直接寄存在阴凉枯燥的当地。假如将它们寄存在冰箱中，会很简单蜕变。在低温下，其间的淀粉将分解为糖，这将影响食物的质量。此外，冰箱内部十分湿润。这种根茎特别简单蜕变，所以不要在冰箱里放马铃薯这样的食物。

3、叶蔬菜

大白菜、生菜、菠菜、韭菜和生菜等叶类蔬菜不合适寄存在冰箱中。冰箱中的这些蔬菜不只会引起冻伤，还会影响口感。最好现在就吃和买多叶蔬菜，不要大量库存。假如购买过多的多叶蔬菜，最好将其寄存在阴凉、通风和枯燥的当地。

4、香蕉和热带生果

都知道大多数热带生果都生长在热带或亚热带环境中。相对而言，贮存温度较高。假如温度太低，则会导致质量差。将香蕉放入冰箱，第二天就会坏掉。贮存香蕉的最好办法是用保鲜膜包裹根部，这样的办法可以尽或许的避免短时间腐朽。

假如食物呈现以下状况，那或许不新鲜了，主张仍是不要再进行食用：

1、生果和蔬菜：湿软，黏滑的生果和蔬菜应当即丢掉。打蔫的绿色蔬菜稍有脱水，但仍可食用，最好煮汤。

2、肉类：未开封的牛排等熟肉，过期4天不能吃。冷冻肉的保质期较长，但冻结后不该再次冷冻。此外，黏性或有异味的肉类应当即丢掉。

3、鱼：假如鱼使冰箱有异味，主张当即将其丢掉。

4、乳制品：牛奶是最简单判别是否蜕变的，假如牛奶有酸味，最好将其丢掉。

一般来说，大多数食物都可以在冰箱中坚持新鲜，可是以上几种食物不该寄存在冰箱中。将这些食物保存在冰箱中不只会影响食物的滋味，还会发生糜烂和细菌繁衍等不良现象。因而，运用冰箱贮存食物时，必定要注意。