都说南边米,北方面,这个说法并不是肯定的。我便是土生土长的山东人,应该是归于北方吧,小的时分很少吃米饭,每年吃米饭的数量都能够数得过来,可是并不是不爱吃,而是没有的吃。记住那时分吃米饭,只需一个鸡蛋汤就能够吃的很满意,哪怕没有菜也能够吃得饱饱的,就觉得米饭好吃。后来长大了,我家简直每天晚餐都是米饭,每次买米都是五十斤。
除了朴实的大米饭,我家还会把几种米掺在一同做蒸饭,幽香味十足,劲道好吃,没有菜也能够吃两碗饭。做法虽简略,但也是有小窍门才会好吃,一同试试吧!
现在我们的饮食都比较重视健康,低脂低糖的饭菜最受欢迎。我今日煮饭用到了臻米X6脱糖摄生蒸汽电饭煲,复原了米饭的原始蒸法,经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭十分好吃。蒸出的米饭香味扑鼻,Q弹有嚼劲,颗粒清楚超级好吃,米和米汤实在别离,米汤的滋味香醇甜糯也能喝的呢!
所需食材:大米 糯米 玉米碴子(由于大米和玉米碴子粘性很小,增加了糯米来增加粘性 ,吃起来更幽香松软)
制作方法:第一步首要预备食材。大米、糯米和玉米碴子的份额是1:1:0.5,粘度刚刚好。
第二步三种食材混合均匀,淘洗洁净放入电饭煲中。
第三步倒入适量清水,食材和水的份额是1:1。当然也能够精确的经过个人爱好随意增加。
第四步接通电源,按煮粥键,静等吃饭!
大约二十几分钟幽香扑鼻,软糯微甜的杂粮饭就做好了,真的很好吃!单吃米饭也能够吃饱肚子。
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