空心菜:利湿、清热、止血白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
1.空心菜洗净择去烂叶。
2.将空心菜择成小段放清水里浸泡。
3.锅里放清水烧沸。
4.同时准备辅料:葱蒜切末。
5.将空心菜下锅里焯水,时间不能长。
6.捞出沥干水分,摆盘,放入生抽、白糖、辣椒油、香油、葱蒜末调味即可。
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