健康功效

圆生菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

土豆粉的做法

• 1.准备好土豆粉。

• 2.火锅底料备好。

• 3.将茼蒿洗净，切两段备用。

• 4.将豆皮冲洗下，切丝备用。

• 5.豆泡对半切备用。

• 6.鱼豆腐和鱼丸对半切备用。

• 7.生菜洗净备用。

• 8.豆腐切小块备用。

• 9.净锅放水，放入火锅底料少许，将土豆粉放入，大火煮。

• 10.将其他食材依次放入煮，生菜和豆腐最后放，不然豆腐易碎。

• 11.煮至土豆粉膨胀起来，放入少许醋，关火。

• 12.出锅后撒些香菜和葱花即可。