健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鱿鱼1条（约500g)相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 蒜头3瓣相克食物 | 花椒约5粒 |
| 八角1瓣 | 十三香半勺 |
| 料酒1勺 | 孜然半勺 |
| 酱油适量 | |
爆炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净，切花刀。绰水2分钟准捞起过凉水，备好香料
2.青红椒和洋葱分别切丝
3.热锅坐油，油温升起下香料爆出香味
4.下入鱿鱼爆炒5分钟，调入半勺盐，半勺料酒去腥入味
5.接着大火爆炒10分钟，倒入辣椒和洋葱
6.调入半勺十三香，半勺孜然粉
7.适量酱油上色
8.煸炒1分钟，起锅摆盘
