剁椒白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 18:57:03  阅读:5114+ 来源:本站原创 作者:曾黎

健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

白菜帮300克 剁椒酱一大勺
半勺 生抽一小勺
水淀粉两小勺半勺相克食物
一小勺相克食物 鸡精一点
葱姜丝适量

剁椒白菜的做法

  • 1.白菜帮洗净

  • 2.顺着菜丝的方向切成两块,再用刀斜片成块

  • 3.剁椒,葱姜丝

  • 4.盐,醋,糖,生抽,鸡精,再加两勺水淀粉调成味汁备用

  • 5.炒锅热油,下剁椒炒香,再放葱姜炒香

  • 6.放白菜片翻炒

  • 7.炒均匀,白菜有点软时,倒入调味汁,大火炒均匀

  • 8.出锅