花椒:温中、止泻、止痛
1.鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用。
2.锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香。
3.放入鸡翅。
4.翻炒至鸡翅变色收紧。
5.倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。
6.加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。
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