健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香干回锅肉的做法

• 1.把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。（喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下）

• 2.豆干，大蒜和红椒。

• 3.肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。

• 4.两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。

• 5.下辣椒大蒜翻炒一下就好了。

• 6.起锅装盘。（喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒）