健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡半支 | 胡萝卜1条相克食物 |
| 莴笋1条相克食物 | 姜1大决相克食物 |
| 蒜1大个相克食物 | 八角1个 |
| 干辣椒4个相克食物 | 大葱1半条相克食物 |
| 白糖5克相克食物 | 黄豆酱2汤勺 |
| 生抽1汤勺 | 盐少许 |
| 味精少许相克食物 | |
黄焖鸡的做法
1.准备食材
2.把鸡洗净切块备用
3.把莴笋、胡萝卜切滚刀备用
4.准辅料
5.净锅置火上，加入清水烧沸，加入鸡肉焯烫5分钟。
6.把鸡肉捞出用清水冲洗干净。
7.锅中加入花生油烧至六成热，将白糖炒化
8.再放入鸡块，翻炒均匀
9.加入葱、姜、干辣椒、八角、大火爆炒
10.加入2汤勺黄豆酱翻炒均匀
11.加入莴笋、胡萝卜
12.加入大蒜米、大蒜节倒入2饭碗热水烧开，转中火开始焖15分钟。
13.准备收汁，转大烧2分钟
14.盛盘放上香菜即可
