农家炖菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-19 02:49:03  阅读:8830+ 来源:本站原创 作者:魏晨

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

土豆1个相克食物豆角300克相克食物
胡萝卜100克相克食物木耳50克相克食物
适量 老抽5克
生抽20克 黄豆酱20克
白糖2克相克食物 鸡精适量
香油适量 葱姜适量

农家炖菜的做法

  • 1.木耳提前泡发,蔬菜洗净。

  • 2.胡萝卜土豆切块,豆角掰段。

  • 3.炒锅倒油爆香葱姜。

  • 4.倒入土豆和胡萝卜翻炒。

  • 5.加入黄豆酱。

  • 6.翻炒出香味。

  • 7.加入六月鲜酱油。

  • 8.再加入老抽。

  • 9.加入白糖。

  • 10.加入适量的清水加盖炖至。

  • 11.15分钟后加入豆角和木耳。

  • 12.豆角变软加少许鸡精,淋入香油。

  • 13.翻炒均匀关火。