1.准备一个土豆,削丝
2.加入两个鸡蛋,这个可以随意,一个也行
3.加入适量面粉,适量水,适量盐,红肠切片,搅拌
4.锅里放入油,烧微热,把搅拌好的面糊倒进去适量,用铲子摊开均匀
5.一面好了,翻另外一面,煎两面微黄就行了
6.出锅装盘
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