健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋4只相克食物 | 大青 椒1个 |
| 油半飯碗 | 水适量 |
| 濠油1.飯匙 | 香醋1勺相克食物 |
| 糖三茶匙相克食物 | 八 角粉适 量 |
| 姜5片相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 盐1 勺 | |
虎皮鸡蛋的做法
1.把鸡蛋烧开清 水放一勺盐煮熟
2.煮熟后,放在冷水浸泡两分钟
3.冷了温度后,用手慢慢丝开去除蛋殼
4.烧开油六成熱,把鸡蛋放入,炸至金 黄像虎皮纹般
5.炸至金 黄后盛出備用
6.大青椒切半
7.姜切片,葱切段
8.準備调 味料:香醋,八角粉,蚝油,
9.烧开油,放青椒煎一下
10.再放 姜葱,八角粉,糖,香醋,濠油和刚才炸好的鸡蛋拌青椒一起爆香2 分 钟后盛盘
11.青 椒放底部,鸡蛋放上边！加点葱花点辍即可
12.哈！完成图吸引吗？
