姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表白萝卜:消食积、化痰、宽中
1.骨头洗干净,煮开水,加入适量的料酒去腥
2.烫好的骨头,过一下凉水,捞起来沥干
3.萝卜去皮切不规则大块,姜切片
4.把骨头和姜片放入锅内,滴少许白醋,大火煮30分钟
5.把萝卜倒入锅内,小火煲50分钟,加入适量的盐和鸡精调味
6.即可食用。
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