姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酱油:升压、补血、护齿
1.准备好材料
2.鱼泡扎漏气洗净,沥干备用
3.姜拍碎,葱白和葱青分开,葱白切小段,葱青切葱花
4.锅中下油烧热,下姜碎爆香,下鱼泡翻炒一会,下葱白,下干辣椒炒出香味
5.下清水,下盐,酱油,料酒,大火烧开,盖上盖子,转中小火焖至汁少
6.下葱花炒几下即可
7.盛盘
8.好好吃
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