酸菜笋丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 10:08:23  阅读:7467+ 来源:本站原创 作者:王艳

健康功效

冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
红椒:温中、开胃、消食
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

冬笋2根相克食物 酸白菜
红椒1/2个 小蒜头2个
白糖相克食物
味精相克食物 陈醋
麻油

酸菜笋丝的做法

  • 1.笋、红椒切成丝,酸白菜、蒜切成粒。

  • 2.油锅烧热,先下笋丝煸炒,加一点点盐。

  • 3.放入酸菜丁、椒丝再炒;把所有原料在锅中炒匀后,迅速放糖、盐、醋调味,加味精淋麻油起锅。