小馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 09:08:26  阅读:5415+ 来源:本站原创 作者:李玲玉

食材用料

小麦粉300克 酵母粉3克
奶粉10克

小馒头的做法

  • 1.先放300克小麦粉,再放10克奶粉再放3克酵母粉。

  • 2.加入适量温水拌匀,揉搓成光滑面团。

  • 3.用保鲜膜封好,在温处发酵,发至两倍大。

  • 4.加少许生粉继续揉搓,把空气逼出,分成三份。

  • 5.搓成长条,刀切。

  • 6.切好,放入蒸盆上醒发10分钟水烧开后再蒸10分钟左右,收火焗2分钟开锅。

  • 7.成品