健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

莲藕玉米排骨汤的做法

• 1.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。

• 2.莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。

• 3.煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。

• 4.炖至熟烂，加入盐调味。

• 5.放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。