麻酱烧饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 08:03:22  阅读:5655+ 来源:本站原创 作者:袁成杰

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

面粉300g 酵母2g
2g食用油5g
泡打粉1g孜然粉适量
椒盐粉适量芝麻100g相克食物
芝麻酱15g 淡盐水少许

麻酱烧饼的做法

  • 1.将面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包机选择面团发酵功能,一个半小时后发酵完成

  • 2.将面团揉出气泡后醒10分钟

  • 3.醒的过程我们来准备麻酱料,将食用油烧热,倒入孜然粉,椒盐粉,待油凉后一同倒入麻酱碗中搅拌均匀

  • 4.将醒好的面团擀成薄饼

  • 5.抹上麻酱

  • 6.四面折叠将麻酱涂抹均匀

  • 7.将饼从一边卷起,切成八个小段,每段两端盘起整理成圆形饼坯

  • 8.饼一面刷少许淡盐水,粘上芝麻,放入电饼档两面烙一下

  • 9.提前预热烤箱,烤好后放入烤箱160度10分钟,出锅