茄子:清热、活血、消肿猪肉:补肾、滋阴、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.茄子洗净,切片
2.切片的茄子中间切一刀夹上肉馅
3.淀粉,面粉加鸡蛋,放少许水搅拌
4.放入不粘锅里,小火慢煎,既可
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