健康功效

梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
山药：止泻、健脾、补肺
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

雪梨山药金瓜汤的做法

• 1.梨洗净削去外皮切片。

• 2.然后用刀切条，顶刀切成小丁。放入盛清水的碗中备用。

• 3.山药去皮切成丁放入碗中。

• 4.南瓜去皮切成丁。

• 5.冰糖放入盘中备用。

• 6.锅中放入清水500克，大火烧开，加入梨、山药丁、南瓜50克烧开，加入冰糖50克。

• 7.大火烧开后，用水淀粉20克勾芡。

• 8.盛入汤碗中即可。