健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
西红柿两个相克食物 | 芹菜叶少许 |
鸡蛋两个相克食物 | 葱少许相克食物 |
面粉适量 | 油少许 |
盐5克 | 酱油适量 |
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1.西红柿洗净切块
2.芹菜叶切开
3.葱切小段
4.面粉加少许水搅成疙瘩
5.鸡蛋打成蛋液
6.锅里放油,油热放葱花,西红柿翻炒
7.放点酱油,加入水
8.水开放面疙瘩,有大块时,用筷子夹小
9.面疙瘩熟了,加入芹菜叶,加入盐
10.最后加入鸡蛋,鸡蛋液分散到进去。
11.做熟盛碗