1.小土豆去皮
2.大点的小土豆改刀,改刀完用清水泡下去淀粉
3.五花肉切片,蒜苗切断备用
4.下少许油五花肉煎一下
5.下少许生抽提味
6.下小土豆翻炒加入适量的盐
7.加水煮开后下蒜头大火煮
8.出锅前加入蒜苗
9.出锅,美味的闷小土豆就做好了
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