鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀
2.小葱和青椒切碎
3.青椒和小葱倒入蛋液中,盐、酱油、黑胡椒粉调味,放入少量的淀粉搅匀
4.油锅烧热,蛋液倒入,小火摊成饼,反面煎至两面金黄即可
5.趁热吃吧!
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