鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.洗干净,准备好所有食材。
2.线椒生姜切丝,干椒和葱切成小段。
3.将鸡蛋磕入碗中,打散打均匀。
4.热锅中放少许油,小火,煎成几块蛋饼。
5.切成半公分左右的丝
6.起油锅,爆香葱姜干椒和线椒。
7.放入豆苗大火翻炒断生
8.再放入鸡蛋丝炒匀。
9.加适量盐翻匀即可
10.成品图。
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