莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等成效。食用海带能够下降血糖、血脂和胆固醇，可有用防备动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和反抗变老等。所以，日自己把海带称为“长寿菜”。

海带风味共同，吃法许多，凉拌、荤炒、煨汤、无所不可，这道辣炒海带丝，口味酸酸辣辣的，特别合适食欲不振的你哟，做法和资料都十分简略，还不必忧虑长胖，从速试一试吧！

食材：海带适量、辣椒面少数、蒜4粒、姜1块、小葱2根、小红椒3根、（假如不太喜欢吃太辣，辣椒面，小红椒减量）、盐1勺、米醋1勺。

做法：

1、 海带提早用水泡上二个小时，其它食材备好。

2、 海带丝放入锅中煮，水开后煮上三到五分钟捞出。

3、姜，蒜切末，香葱切葱花，红椒切碎。

4、锅中放入适量的油，下入红椒和蒜末姜爆香。

5、 再参加刚煮过的海带丝进去翻炒。

6、 翻炒几下后参加1勺盐调味。

7、加辣椒面翻炒。

8、再翻炒后沿锅边淋入米醋。

9、撒入葱末。

10、快速炒匀后出锅即可，做法简略，养分丰厚。

11、小贴士：海带丝假如是用盐保存的，一定要提早清洗浸泡，把剩余的盐味泡出来，否则制品口感会很咸，无法下口。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~

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