健康功效
鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鳕鱼一斤相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
胡萝卜一根相克食物 | 面粉少许 |
大蒜两瓣相克食物 | 麻椒适量 |
辣椒适量相克食物 | 小米椒两根 |
白糖一勺相克食物 | 醋两勺相克食物 |
生抽适量 |
麻辣鳕鱼的做法
1.鳕鱼,去鳞,清洗干净
2.麻椒,辣椒,适量
3.胡萝卜,姜,蒜
4.切成五厘米长短的段
5.鸡蛋一个
6.鸡蛋打散,加入少许面粉和成糊
7.鱼段裹上面糊,锅里加入油,煎成金黄色
8.锅里加入麻椒,辣椒,蒜,姜炒香
9.放入煎好的鱼段,加入胡萝卜片,小米椒,白糖一勺,醋两勺,少许清水,炖五分钟
10.出锅