拔丝地瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 04:42:59  阅读:6792+ 来源:本站原创 作者:reborn

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

红薯500克相克食物冰糖25克相克食物
花生油5克 色拉油1千克

拔丝地瓜的做法

  • 1.红薯洗净去皮

  • 2.再切成大小一致的滚刀块备用

  • 3.锅烧油六七成热后放入红薯炸至金黄色捞出控油

  • 4.另选一锅放入花生油加入冰糖

  • 5.用小火慢慢炼至冰糖融化

  • 6.冰糖融化冒泡倒入炸好的红薯再多掂炒至糖和红薯均匀即可。