韭菜炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 04:05:36  阅读:9626+ 来源:本站原创 作者:刘心

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
韭黄:温中、补肾壮阳、行气

食材用料

牛肉250克相克食物韭黄适量
鸡蛋清适量淀粉适量
适量适量
鸡精适量黄酒适量
生抽适量

韭菜炒牛肉的做法

  • 1.准备牛腿肉和韭黄~

  • 2.牛肉切丝,韭黄切段~

  • 3.用打散的鸡蛋清和淀粉给牛肉上浆~

  • 4.炒锅放油加热把牛肉丝煸一下,不要时间长了,否则会老~

  • 5.炒锅放油,煸炒韭黄段

  • 6.放入牛肉,放黄酒,盐,鸡精

  • 7.装盘就可食用~