健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
银耳小半个相克食物 | 梨一个相克食物 |
糯米2小把相克食物 | 冰糖一块相克食物 |
小米一把相克食物 | 红枣5-7棵相克食物 |
莲子5-7棵相克食物 | 百合3-5瓣相克食物 |
冰糖雪梨银耳粥的做法
1.把食材准备好
2.把银耳,小米,莲子,百合,糯米,分别用水泡起来大概用时30分钟,等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用,糯米,百合,莲子,小米泡好后清洗干净待用
3.准备一个梨和1-2快的冰糖
4.把梨削皮切小块,红枣从中间竖着用刀切开一分为二
5.等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用
6.锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制40分钟左右
7.然后加入清洗干净泡好的小米,糯米,莲子,百合继续熬制25-30分钟,熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底
8.待糯米开花时放入冰糖,梨,红枣继续熬制20-25分钟,待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即可
9.把美美的粥盛入碗里,然后再来拍一张美照就可以吃啦