手工披萨皮的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 03:12:24  阅读:1363+ 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

食材用料

高筋面粉30g 低筋面粉70g
温水50g 酵母2g
2g相克食物2g
玉米油5g

手工披萨皮的做法

  • 1.将酵母加入温水调成酵母水和其余材料一起和成面团,最终揉至面干 手干 盆干

  • 2.将面团擀成比披萨盘大一圈的薄饼(这里楼楼家里人多,用了配方三倍材料所以做了三团)

  • 3.将饼皮放入四壁抹好油的披萨盘,如图折起周边,并将饼底扎上孔洞,发酵至两倍大小,放入烤箱预热190℃上下火五分钟即可加馅烤制或冷藏以便随时使用

  • 4.未来得及拍饼皮效果图,放一张做好后的披萨效果图