羊蝎子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 02:59:18  阅读:9865+ 来源:本站原创 作者:巩俐

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

羊蝎子800克料酒炒勺半勺
老抽炒勺半勺适量
3段相克食物3片相克食物
3瓣相克食物花椒10粒
大料1个草果1个
良姜1款 豆扣3个
山楂干5个 香草段少许

羊蝎子的做法

  • 1.新鲜羊蝎子用凉水泡1小时,中途换1次水。

  • 2.羊蝎子凉水下锅,开起后,撇去浮沫。

  • 3.倒入料酒,放入除盐以外的所有调料。汤要满锅。

  • 4.炖1小时加入盐再炖20分钟,OK,吃前撒些香菜。汤还可以涮菜。