芝麻:明目、祛风、补血
1.把糯米粉加水和成稍软的面团
2.挫成大小差不多的小汤圆
3.锅里面加入油和糖,比例3:1
4.用中火不停的炒
5.炒到糖融化,注意小火,别胡了
6.放入挫的小汤圆
7.不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖
8.让每个汤圆都均匀受热
9.油温控制好,油温高了汤圆就裂了
10.炒好的汤圆撒点芝麻
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