健康功效

黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄花菜枸杞排骨汤的做法

• 1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时

• 2.把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生

• 3.把泡好的黄花菜拿几根扎一小把

• 4.将沙煲洗干净加入少量水加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。

• 5.煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟

• 6.过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。

• 7.最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐。

• 8.黄花菜枸杞排骨汤就做好了