健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子：养心安神、止泻、补脾
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

银耳莲子汤的做法

• 1.银耳中加入适量清水

• 2.浸泡三个小时以上待其泡发

• 3.红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用

• 4.准备冰糖，枸杞洗净

• 5.泡发好的银耳剪去根部

• 6.撕成小片放入容器中

• 7.用清水冲洗干净捞出

• 8.把银耳放进汤锅中

• 9.加入约两升的清水

• 10.盖好锅盖

• 11.大火煮开后

• 12.改小火炖煮

• 13.煮约一个小时后

• 14.加入莲子和红枣

• 15.继续炖煮半个小时

• 16.加入冰糖

• 17.搅拌至冰糖融化，再煮半个小时

• 18.加入枸杞

• 19.搅拌均匀稍煮一下即可

• 20.一道美味的银耳莲子汤就做好了

• 21.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！