健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
土豆四个相克食物 | 鸡胸肉两块 |
胡萝卜三根相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
油 | 料酒 |
盐 | 咖喱鸡调料一包 |
油咖喱三勺 | 姜末少许 |
生抽少许 | 小葱少许点缀相克食物 |
蒜泥少许 | 黑胡椒少许 |
咖喱鸡的做法
1.处理食材,鸡胸肉切小块待用
2.萝卜土豆都切滚刀块,洋葱切掉两边的蒂,切下几片,碾成未
3.姜末,生抽,洋葱末,蒜泥一点点,咖喱鸡调料,盐少许
4.腌制搅拌
5.先加油,炒下咖喱粉,盐,蒜泥再放胡萝卜,翻炒一下再加土豆,洋葱最后,不需炒熟,爆香就好了。有点熟就起锅,后面还需要,和鸡一起焖,入味
6.调料如图
7.小块,如图
8.炒
9.炒:翻炒鸡块,后加入,之前翻炒的土豆
10.加水,化开油咖喱,咖喱粉,盐。
11. 倒入,油咖喱水
12.焖,记得多翻别糊了,不要太烂,太烂了土豆跟翔似的
13.装盘:起锅之前放点黑胡椒粉,稍微拌下,起锅撒葱花。完成