咖喱鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-10 07:13:03  阅读:7380+ 来源:本站原创 作者:侯佩岑

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

土豆四个相克食物 鸡胸肉两块
胡萝卜三根相克食物洋葱一个相克食物
料酒
咖喱鸡调料一包
油咖喱三勺 姜末少许
生抽少许小葱少许点缀相克食物
蒜泥少许黑胡椒少许

咖喱鸡的做法

  • 1.处理食材,鸡胸肉切小块待用

  • 2.萝卜土豆都切滚刀块,洋葱切掉两边的蒂,切下几片,碾成未

  • 3.姜末,生抽,洋葱末,蒜泥一点点,咖喱鸡调料,盐少许

  • 4.腌制搅拌

  • 5.先加油,炒下咖喱粉,盐,蒜泥再放胡萝卜,翻炒一下再加土豆,洋葱最后,不需炒熟,爆香就好了。有点熟就起锅,后面还需要,和鸡一起焖,入味

  • 6.调料如图

  • 7.小块,如图

  • 8.

  • 9.炒:翻炒鸡块,后加入,之前翻炒的土豆

  • 10.加水,化开油咖喱,咖喱粉,盐。

  • 11. 倒入,油咖喱水

  • 12.焖,记得多翻别糊了,不要太烂,太烂了土豆跟翔似的

  • 13.装盘:起锅之前放点黑胡椒粉,稍微拌下,起锅撒葱花。完成