味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.准备长白菜。
2.把白菜洗净切碎。
3.蒜切碎。
4.油锅烧热,下蒜爆香。
5.先倒入白菜梗翻炒半分钟。
6.加入剩余的菜叶快速翻炒,注意叶类蔬菜一定要大火快炒。
7.炒至变软后加入盐、辣椒粉,少许味精。
8.翻炒均匀即可。
9.出锅装盘。
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