红烧肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-10 04:51:14  阅读:2668+ 来源:本站原创 作者:王挺

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪肉300克相克食物土豆150克相克食物
胡萝卜一个相克食物番茄一个相克食物
葱姜各少许大料一个
花椒少许 干红辣椒适量

红烧肉炖土豆的做法

  • 1.切好块的五花肉放入六成热油温中炒加大料,花椒,干红辣椒,姜丝翻炒至变色

  • 2.加入番茄块炒至红亮

  • 3.再加入土豆块和胡萝卜块反复炒匀加入盐,老抽,生抽,鸡精,开水

  • 4.炖15分钟收汁即可