茄子炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-10 07:03:17  阅读:3624+ 来源:本站原创 作者:黄磊

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
西红柿:暖肝、健胃、消食积
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

茄子1个相克食物西红柿一个相克食物
猪肉适量相克食物适量相克食物
适量相克食物适量相克食物

茄子炒肉的做法

  • 1.将肉切成丝,放入淀粉,酱油,料酒(没有可以用蒜或醋)腌制20分钟

  • 2.把茄子切条,西红柿切块,葱姜蒜等底料切好

  • 3.将腌制好的肉放入油锅中煸炒,放入葱姜蒜

  • 4.分别将茄子,西红柿放入锅中炒熟,即可食用