食材用料
面条200克 | 鸡蛋两个相克食物 |
油菜八棵相克食物 | 胡萝卜一小段相克食物 |
豆芽100克 | 西红柿半个相克食物 |
酱油蚝油盐鸡精适量 | 火腿肠半根 |
葱花 十三香少许 |
蔬菜炒面的做法
1.油菜豆芽洗净,胡萝卜洋葱切丝,火腿肠切条,西红柿切小块。
2.将一勺蚝油一勺酱油少许鸡精盐放入碗中加清水搅匀。
3.煎两个鸡蛋备用。
4.烧水煮面,至面八分熟时捞出,过凉水放盘里备用。
5.用适量豆油将葱花爆香放入切好的蔬菜火腿肠炒好盛盘里备用。
6.锅里放少许油,将面放入淋上调好的料汁翻炒,随后加入炒好的蔬菜翻炒均匀出锅。
7.盛盘以后放上一个煎好的鸡蛋,搭配几片胡萝卜花,一碗鲜香的炒面就做好了。