健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 冬瓜750克相克食物 | 植物油1大匙 |
| 生抽1大匙 | 老抽2小匙 |
| 蚝油1大匙 | 砂糖2小匙相克食物 |
| 清水小半碗 | |
红烧冬瓜的做法
1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。
2.热炒锅，加入约1大匙的植物油。
3.倒入冬瓜块，翻炒至稍变软。
4.倒入酱油和老抽，继续翻炒。
5.碗内倒入1大匙蚝油，加入砂糖和水调匀，倒入锅内。
6.转中火继续翻炒至汁水差不多收干即可出锅。
红烧冬瓜的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-09-04 22:19:15 阅读：652+
来源：本站原创 作者：彭杨
