皮蛋拌豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-08-31 14:47:53  阅读:4104+ 来源:本站原创 作者:范伟琪

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

皮蛋2个相克食物适量相克食物
剁椒适量麻油适量
适量 生抽适量
白糖适量相克食物香菜适量相克食物
豆腐150g相克食物

皮蛋拌豆腐的做法

  • 1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。

  • 2.其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。

  • 3.蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗内,加适量冷开水调成汁。

  • 4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可。