鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
1.大火将水煮沸,再将火改为中火
2.将鸡蛋打入碗中,将碗与水面接触轻轻倒入,确保后面蛋白能将蛋黄盖住
3.在蛋白定型后改大火煮沸,将白糖装入碗中加水,再将荷包蛋装碗。
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